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不想下厨起油锅，鱼买回后洗净腌制后直接入烤箱，省时省力无油烟，下酒伴侣中午够了!
25分钟
孜然
初级
其他
其他
其他
1/5 将买回的青鲇鱼洗净待用
2/5 加入各种调料，再加一点醪糟，腌制30一60分钟(天热可放冰箱保鲜仓保存)
3/5 烤箱210℃(即烤鱼档)，预热十分钟后，入中层，定时20分钟开烤。
4/5 定点后撒上小葱即可食用啦!
5/5 吃前泼上蕃茄酱，味道也杠杠滴!好吃得沒话说!
根据各家烤箱温度有差异，也可延时5一8分钟，烤透一点，但中途可开门，用刷子往鱼身上涂点料酒，或撒点孜然粉(烧烤粉)，吃起来一个字:香!
