2.1万点赞 · 101收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.5万
莴笋炒的时候尽量大火炒，炒的时候不要太长，这样比较脆。
1/8 莴笋去皮洗净切片，里脊切片，小葱头、红辣椒洗净切片，蒜姜切末备用
2/8 起油锅
3/8 爆香葱姜蒜
4/8 加入肉片翻炒
5/8 加入郫县豆瓣炒出红油
6/8 加入莴笋片红辣椒丝炒1分钟
7/8 调入盐，糖，酱油再炒1分钟，最后加入鸡精起锅
8/8 成品
保存到手机
看更多做法
15分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
