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1/8 猪肉切片，加入食用小苏打抓匀腌制十五分钟
2/8 莴笋去皮切片
3/8 大蒜拍碎
4/8 热锅凉油，放入猪肉炒熟
5/8 倒入莴笋和大蒜翻炒两三分钟
6/8 加入蚝油翻炒均匀
7/8 关火，再加入盐翻炒均匀
8/8 出锅装盘。
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