火龙果小米杂粮馒头的做法_菜谱_香哈网
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火龙果小米杂粮馒头
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火龙果小米杂粮馒头

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可以不放小米,放上小米做花卷会有点韧性不住

作者: 舒羽麻麻
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把火龙果的肉挖出来。如果家里有料理机更好,把它打成汁

    1/11 把火龙果的肉挖出来。如果家里有料理机更好,把它打成汁

  • 在里面加上小米面

    2/11 在里面加上小米面

  • 放入白面,白糖

    3/11 放入白面,白糖

  • 把火龙果和面揉一块

    4/11 把火龙果和面揉一块

  • 把酵母放到温水里面化开

    5/11 把酵母放到温水里面化开

  • 把面团揉光滑,放到盆里面洗发两个小时左右,发到原来的二倍左右就差不多了。

    6/11 把面团揉光滑,放到盆里面洗发两个小时左右,发到原来的二倍左右就差不多了。

  • 发酵好的面团

    7/11 发酵好的面团

  • 把面团擀开,里面放上油,只是为了做花卷做准备的。

    8/11 把面团擀开,里面放上油,只是为了做花卷做准备的。

  • 玫瑰花,猪蹄

    9/11 玫瑰花,猪蹄

  • 花卷

    10/11 花卷

  • 上锅蒸20分钟,蒸完以后不要立即揭锅盖,闷2到3分钟再拿出来。火龙果成熟以后也颜色会变浅,可以用紫薯代替火龙果,颜色更好

    11/11 上锅蒸20分钟,蒸完以后不要立即揭锅盖,闷2到3分钟再拿出来。火龙果成熟以后也颜色会变浅,可以用紫薯代替火龙果,颜色更好

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