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这是地道的东北有名家常特色菜
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 土豆两个
2/10 茄子两根
3/10 尖椒两根
4/10 锅中倒油土豆凉油下锅表面变色变硬捞出备用
5/10 下入茄子表面炸制金黄色捞出备用
6/10 青椒过下油捞出备用
7/10 锅中倒油油热后放入葱姜蒜炒香
8/10 葱姜蒜炒香后倒入酱油，盐，耗油，鸡精，放入温水
9/10 放入炸好的，茄子，土豆，青椒，翻炒倒入水淀粉收汁，放入蒜末即可。
10/10 地三鲜
给茄*
