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芝士片版融化起来比较困难,改成了奶油芝士,更易融化一些
1/4 奶油芝士、牛奶、糖隔水加热到全部融化
2/4 加入黄油,搅拌到彻底融化
3/4 乳酪糊均匀抹到吐司上,边上也要抹,否则容易糊
4/4 上火200℃预热,10-12分钟,注意观察,容易糊
有打蛋机的话可以用来帮助融化芝士