贵州炝血旺的做法_菜谱_香哈网
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贵州炝血旺
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贵州炝血旺

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又麻又辣又烫,比吃麻辣烫更爽

作者: 宛亦酱DUyU
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将血旺切成片

    1/17 将血旺切成片

  • 辣椒剪小段

    2/17 辣椒剪小段

  • 将葱切细

    3/17 将葱切细

  • 切姜蒜

    4/17 切姜蒜

  • 锅烧热了放入油

    5/17 锅烧热了放入油

  • 油烧开了放入辣椒

    6/17 油烧开了放入辣椒

  • 辣椒变黑了加入姜蒜

    7/17 辣椒变黑了加入姜蒜

  • 加入八角

    8/17 加入八角

  • 加入豆瓣酱

    9/17 加入豆瓣酱

  • 加入少量水煮开

    10/17 加入少量水煮开

  • 放入血旺

    11/17 放入血旺

  • 加入花椒

    12/17 加入花椒

  • 食用盐味精

    13/17 食用盐味精

  • 再放一些芝麻

    14/17 再放一些芝麻

  • 煮两分钟就可以起锅了

    15/17 煮两分钟就可以起锅了

  • 放点葱花蒜苗

    16/17 放点葱花蒜苗

  • 做斤两碗才够吃

    17/17 做斤两碗才够吃

  • 小贴士

    炒辣椒注意火候,别炒糊了

    作者: 宛亦酱DUyU

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