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中秋节快到啦,外面买的月饼防腐剂,添加剂,香精,工业色素什么的,让妈妈们伤透了脑筋,买了不健康的月饼,孩子吃坏了怎么办?今天,我就教大家自己动手做月饼,既简单又健康~
1/11 准备材料
2/11 把200克冰皮月饼粉和200ml水混合搅拌
3/11 完全混合后用手和好
4/11 用保鲜膜包住待用
5/11 把馅料切成20-30克待用
6/11 面团切成20-25克待用
7/11 加入喜欢的颜色揉成一团
8/11 用擀面杖擀平,包住馅料(用虎口)封口
9/11 放进模具里,压出形状
10/11 放到保鲜盒里,用保鲜膜盖住封口
11/11 冷藏一个晚上,明天就可以吃啦~
本来想试试两种颜色的,但事实证明,好像不太好看……