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冰皮月饼
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冰皮月饼

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中秋节快到啦,外面买的月饼防腐剂,添加剂,香精,工业色素什么的,让妈妈们伤透了脑筋,买了不健康的月饼,孩子吃坏了怎么办?今天,我就教大家自己动手做月饼,既简单又健康~

作者: 当家小厨娘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 把200克冰皮月饼粉和200ml水混合搅拌

    2/11 把200克冰皮月饼粉和200ml水混合搅拌

  • 完全混合后用手和好

    3/11 完全混合后用手和好

  • 用保鲜膜包住待用

    4/11 用保鲜膜包住待用

  • 把馅料切成20-30克待用

    5/11 把馅料切成20-30克待用

  • 面团切成20-25克待用

    6/11 面团切成20-25克待用

  • 加入喜欢的颜色揉成一团

    7/11 加入喜欢的颜色揉成一团

  • 用擀面杖擀平,包住馅料(用虎口)封口

    8/11 用擀面杖擀平,包住馅料(用虎口)封口

  • 放进模具里,压出形状

    9/11 放进模具里,压出形状

  • 放到保鲜盒里,用保鲜膜盖住封口

    10/11 放到保鲜盒里,用保鲜膜盖住封口

  • 冷藏一个晚上,明天就可以吃啦~

    11/11 冷藏一个晚上,明天就可以吃啦~

  • 小贴士

    本来想试试两种颜色的,但事实证明,好像不太好看……

    作者: 当家小厨娘

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