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孩子不喜欢吃鸡鸭蛋，这个鹌鹑蛋小而美味，可以多吃几个
1/6 鹌鹑蛋下水煮熟
2/6 鹌鹑蛋去壳
3/6 锅内放适量油加热下鹌鹑蛋，小火煎至表面金黄
4/6 黑木耳切碎
5/6 锅中留少许油，下蒜末豆瓣酱炒香
6/6 鹌鹑蛋先控油再下锅，加入全部调料炒至入味起锅
油锅煎鹌鹑蛋之前油里加一点点盐，防止鹌鹑蛋水没有控干油花溅到手上
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