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44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 我用的是真空咸蛋黄，泡油一晚，若是新鲜的，则不用
2/11 180烤5分钟，喷酒精去腥
3/11 蜂蜜 油搅拌均匀
4/11 加入预拌粉揉成面团，醒面一小时
5/11 莲蓉加蛋黄称取30克，莲蓉压成饼状，放入蛋黄
6/11 搁虎口慢慢收紧
7/11 取20颗克油皮，同上再裹上油皮，放入模具
8/11 压制成型
9/11 放入预热好的烤箱180烤五分钟
10/11 刷上一层薄薄的蛋黄液，再烤十五分钟
11/11 密封起来回油两天
