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这道菜的制作简单易上手，特别日常，但是重在酱汁的调配，而我们的酱汁是用香醋和橙肉调制的，很是特别，希望大家喜欢
1/4 新鲜螃蟹洗净，捆绑好于一旁待用，姜切片；
2/4 锅中加水，加入紫苏、姜片、桂皮、盐，水开后放入螃蟹；
3/4 滚沸后将螃蟹翻过，再沸后捞出
4/4 橙肉捣烂，加香醋调成酱料
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