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1小时
家常味
高级
主食
煎
东北菜
1/12 热水烫面，揉成面团，放一旁醒10分左右
2/12 葱切碎备用
3/12 将醒好的面擀成大薄饼
4/12 撒适量的盐刷一层油，铺满葱花
5/12 如图，用刀切开，中间不切断
6/12 一层一层的折叠好
7/12 折成一个方块，四周捏合起来
8/12 再擀薄一点
9/12 倒入适量的油
10/12 油热后把饼放过锅里，小火烙
11/12 待一面烙好后再烙另一面
12/12 可用手或铲子把饼摊散开，饼熟了就可出锅了
