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1/6 冬瓜去皮,葱切断,姜切丝。冬瓜皮可以不丢。可以一起煲去湿气,可不吃
2/6 排骨去血水
3/6 排骨先用冷水煮开即可,捞出
4/6 放入煲汤锅里,放八角,葱白,姜丝。先大火煮开转小火毛慢炖20分钟
5/6 倒入切好的冬瓜,水开转小火。慢炖15分钟
6/6 晒点葱花,盛出。个人喜欢把葱花稍微煮下