闽南古早味三合面的做法_菜谱_香哈网
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闽南古早味三合面
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闽南古早味三合面

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小时候的味道!小时候没什么零食吃,放学回家能喝上一碗三合面是很幸福的!既解馋又能充饥!

作者: ablewoman小厨娘
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干葱头剥好洗净切碎,猪油热锅,小火慢炸

    1/18 干葱头剥好洗净切碎,猪油热锅,小火慢炸

  • 炸至金黄酥脆即可

    2/18 炸至金黄酥脆即可

  • 不能太焦会有点苦

    3/18 不能太焦会有点苦

  • 准备花生,小火慢烘

    4/18 准备花生,小火慢烘

  • 烘至焦脆可脱皮即可

    5/18 烘至焦脆可脱皮即可

  • 芝麻小火炒金黄

    6/18 芝麻小火炒金黄

  • 差不多这样

    7/18 差不多这样

  • 面粉放锅中炒到微黄即可

    8/18 面粉放锅中炒到微黄即可

  • 碾碎过筛备用

    9/18 碾碎过筛备用

  • 炸好的干葱酥

    10/18 炸好的干葱酥

  • 炒好的芝麻

    11/18 炒好的芝麻

  • 脱好屁皮的花生碾碎

    12/18 脱好屁皮的花生碾碎

  • 白糖加入刚过好筛的面粉拌匀

    13/18 白糖加入刚过好筛的面粉拌匀

  • 加花生碎拌匀

    14/18 加花生碎拌匀

  • 加干葱酥拌匀

    15/18 加干葱酥拌匀

  • 这时候满满都是花生香干葱香

    16/18 这时候满满都是花生香干葱香

  • 迫不及待冲泡上一碗解解馋,边冲边搅

    17/18 迫不及待冲泡上一碗解解馋,边冲边搅

  • 满满都是儿时的味道

    18/18 满满都是儿时的味道

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