老味道猪肉粉条汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
老味道猪肉粉条汤
打开APP,查看视频做法>>

老味道猪肉粉条汤

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 111收藏

独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万

小时候的味道。冬日里喝上一碗,一切的疲劳顿消,仿佛回到儿时一样安舒。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 粉条煮好浸泡凉水<br/>猪肉切半公分厚片<br/>白菜帮纵向切细丝,叶横向切丝<br/>蒜切片,姜切小片,葱切花<br/>配齐材料

    1/8 粉条煮好浸泡凉水
    猪肉切半公分厚片
    白菜帮纵向切细丝,叶横向切丝
    蒜切片,姜切小片,葱切花
    配齐材料

  • 锅添油小火烧热

    2/8 锅添油小火烧热

  • 爆香葱姜蒜

    3/8 爆香葱姜蒜

  • 放肉片中火炒至肉略卷

    4/8 放肉片中火炒至肉略卷

  • 添水,高汤最好,

    5/8 添水,高汤最好,

  • 放入花椒粒和粉条大火烧开,中小火煮五分钟。

    6/8 放入花椒粒和粉条大火烧开,中小火煮五分钟。

  • 放入菜丝,加酱油,放鸡精,大火烧开,放盐出锅。

    7/8 放入菜丝,加酱油,放鸡精,大火烧开,放盐出锅。

  • 老味道,好极了!

    8/8 老味道,好极了!

  • 小贴士

    汤多烧几分钟,白菜丝后下,汤开就好。粉条需事先煮好!

    作者: 主儿厨房

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐