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东阳沃豆腐
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东阳沃豆腐

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去咬不得吃生煎的时候,东阳沃豆腐都是必点的,百吃不厌,既美味又暖胃,这次自己动手烧了一次,很成功!

作者: 小司卿吖74
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸭肠焯水

    1/5 鸭肠焯水

  • 配菜洗净

    2/5 配菜洗净

  • 香菇,番茄,春笋,鸭肠切丁;豆腐,猪血切条

    3/5 香菇,番茄,春笋,鸭肠切丁;豆腐,猪血切条

  • 锅中放水,水沸下菜,煮沸后将用水化开的葛粉倒下去,没有葛粉用生粉也行,起到勾芡的作用就可以,冒泡后就可以出锅啦!

    4/5 锅中放水,水沸下菜,煮沸后将用水化开的葛粉倒下去,没有葛粉用生粉也行,起到勾芡的作用就可以,冒泡后就可以出锅啦!

  • 5/5 因为爱吃这道菜就自己试着做了一下,自己也是第一次做,便想分享给大家,不足之处,望见谅\^O^/在寒冷的冬天吃这道菜,保证你全身暖暖的,而且葛粉具有清热去火的功效,在汤里加了葛粉,吃下去也可以缓解喉咙疼痛

  • 小贴士

    煮汤的时候可以先放番茄丁,这样可以把番茄的味道煮到汤里

    作者: 小司卿吖74

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