炒西兰花的做法大全

素炒西兰花用料简单，口味清香，是营养健康的一道美味佳肴。

这道菜是由番茄、西兰花和大蒜做成的，不仅色泽鲜艳而且酸爽美味。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

培根很美味，我非常喜欢，所以我家餐桌上经常出现有关培根的菜。今天早上做了这个培根炒西兰花，孩子们都很喜欢，我就来跟大家分享一下过程。

蒜末炒西兰花是一道简单又清香的菜。一般的西兰花都是陪衬给大菜做配菜，但是如果它当主角的话我看只有大蒜跟它最配了。至少我认为是这样的。

猪脆肉加上李锦记辣黄豆酱爆炒非常*，再加上西兰花的嫩香，一清淡一浓味是道非常下饭的菜肴。

给宝宝炒的一道快手菜。

西兰花我喜欢素炒，再放点耗油，好次。