咸鱼烧肉的花样做法

无肉不欢的人，红烧肉不吃肥的，没肥的烧起来不香，所以每次都把肥瘦分开来处理，这样瘦的块块都是，肥的煸出油来后，他们吃。呵呵哒！

这是妈妈教我做的一道菜。我们北方一到冬天，家家户户都喜欢腌制一些猪肉或草鱼，腌好后，挂在外面晾晒，一排排的看着好*盛的年味随之欲出。咸鱼大多数人都是放点姜丝蒸着吃，有时搞不好会硬梆梆的，年纪大一点，牙口不好的嚼不动。和鲜猪肉一起烧，干干的咸鱼被肉中的油浸润变软好吃，猪肉又被咸鱼特有的香味感染更好吃，真乃人间美味也！

五花肉搭配咸鱼.是道地的江浙菜，软嫩的猪肉入口后，立刻尝到咸鱼的鲜味，鳗鱼干扎实有嚼劲.五花肉软嫩不柴.咸鱼与肉香融合出浓香不死咸的味道.让人忍不住要多咀嚼几*海味的滋味

五花肉搭配咸鱼.是道地的江浙菜，软嫩的猪肉入口后，立刻尝到咸鱼的鲜味，鳗鱼干扎实有嚼劲.五花肉软嫩不柴.咸鱼与肉香融合出浓香不死咸的味道.让人忍不住要多咀嚼几*海味的滋味