蜂花粉[fenghuafen]

功效与作用

1.增强免疫

蜂花粉能促进免疫器官的发育;阻止免疫抑制剂对免疫器官的损害;促进T淋巴细胞和巨噬细胞的增加,并能提高巨噬细胞的吞噬能力,从而全面提高机体的免疫功能,提高人体抗病能力。

2.延缓衰老

蜂花粉抗衰老,主要是因为蜂花粉可以刺激下丘脑的神经元,使本已疲劳或者功能出现衰退的神经组织恢复活力,从而延缓衰老,其所含有的微量元素硒,维生素E,维生素C,SOD等多种活性成分,可抗氧化,能清除机体代谢所产生的自由基,延缓皮肤衰老和脂褐素沉积。

3.调节内分泌

蜂花粉可以促进内分泌腺体的发育,并提高内分泌腺的分泌功能,可以治疗由内分泌功能紊乱引起的疾病,如月经不调、更年期障碍等。

4.调节神经系统

蜂花粉对神经系统的作用,在于为脑细胞的发育和生理活动提供丰富的营养物质,促进脑细胞的生长,增强中枢神经系统的功能和调节平衡,使大脑保持旺盛的活力。

5.调节肠胃

蜂花粉既能增进食欲又能增强消化功能,对于胃口不佳、消化吸收力差的消瘦症能有效地康复。同时花粉对胃肠功能紊乱、溃疡病、便秘也有良好的治疗作用。

6.保护心脑血管

蜂花粉中含有芸香苷和原花青素,这两者物质可以增加毛细血管的强度,从而使花粉对心血管系统起到良好的保护作于,可以有效预防冠心病患者发生脑卒中,对防治毛细血管通透性障碍,脑溢血,视网膜出血等有良好效果。

7.促进智力发育

蜂花粉提供了丰富营养以及大脑活动所需等所需能量,有利于合成神经递质,促进脑细胞发育,增强中枢神经系统的功能,可以有效促进儿童智力发育,恢复脑力,健脑提神。

8.缓解贫血

蜂花粉能刺激骨髓细胞造血,对不同原因所致的机体造血机能低下有保护作用,缺铁,维生素B2患者长期服用花粉后,红细胞以及血红蛋白会有明显的增加。

9.抗癌

蜂花粉能激活免疫系统,增强免疫力,诱生干抗素;阻止癌细胞的分裂与生长,因而使花粉表现良好的抗癌作用。

10.抗辐射

蜂花粉能有效粉防治放射线以及化疗药物对机体所造成的损伤,对人体可以起到良好的保护作用。

11.减肥

服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。

适宜人群

一般人群均可食用。特别适中老年、更年期女性、体质虚弱、记忆衰退、患有心脑血管疾病等人群。

禁忌人群

暂无特殊忌。

存储

1.冷藏贮存
将装袋密封的蜂花粉放入冷库贮存,贮存温度在-1~-5℃之间,即可起到理想的效果。低温贮存效果会更好,新鲜蜂花粉在-18~-20℃的冷库、冰箱或低温冰柜中,可保存几年的时间不会变质,与刚采收的新鲜蜂花粉(蜂花粉食品)效果基本相同。
2.常温贮存
如实在没有条件而只能常温下贮存时,一定将蜂花粉干燥好。在贮存前每50千克蜂花粉喷洒95%乙酰1千克,立即用较厚的塑料袋扎口蜜封,在通风良好干燥条件下贮存。也可将干燥蜂花粉装入已消毒的有色玻璃瓶内,瓶口用蜂蜡封严,避光可保存6~12个月。还可将蜂花粉装在布袋内,用1~3层塑料袋装好,可保存2~6个月。
3.除氧剂贮存
除氧剂是一种新型食品保鲜剂,它可以把已贮存蜂花粉的贮存器具或包装袋中的氧气除掉,使微生物不能生存和活动,从而达到保鲜的目的。在化工商店均能买到除氧剂,使用方法可参照说明。
4.加糖贮存
加糖贮存,就是将蜂花粉和白糖按2:1混合,装入容器(铁(铁食品)桶或瓷缸)内捣实,然后表面再撒一层约10~15厘米厚的白糖覆盖,加盖(或用双层塑料布)密封容器口,不使其与空气接触,在常温下可保存1~2年不会变质。

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