铜陵大豆

健康养生2014-02-20发布138浏览
铜陵大豆

简介

铜陵大豆,又称汀洲大豆,是铜陵地方的优良品种,原名“平头黄”,有大平头黄和-头黄两个品系。采用铜陵县铜陵汀洲大豆盛为主要原料,生产的铜陵特产铜陵茶干,明朝以前就开始生产,已有400多年的历史。全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干铜陵茶干口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷。

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