五香卤豆干

健康养生2014-02-20发布1650浏览
五香卤豆干

简介

达州市大竹、宣汉、开江生产的卤豆干都是有名气,其制作方法.配料.形状.味道各不相同.各有千秋.如今已生产各种类型.各种味道的系列产品,该用真空塑袋包装,保质保鲜期更长.畅销省内外.

做法

食材:豆腐干、桂皮、八角、葱、姜、酱油、料酒、白糖、鸡精、盐
做法:1、葱切末,姜切末;豆腐干切蓑衣花刀,以更方便入味五香卤豆干的做法
2、锅中倒入适量油,放入豆干,煸至没有水分,表面变硬后,盛出备用五香卤豆干的做法
3、锅内底油烧热,放入葱姜煸炒出香味五香卤豆干的做法
4、再放入1块桂皮、1个八角,煸出香味五香卤豆干的做法
5、倒入1勺料酒五香卤豆干的做法
6、再加入1碗水,烧至开锅五香卤豆干的做法
7、水烧开后,放入煸好的豆干五香卤豆干的做法
8、加入1勺酱油、适量盐、半勺鸡精、半勺白糖,调味五香卤豆干的做法
9、小火煨15分钟入味,转大火收干汤汁即可

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

午餐推荐

热门推荐