草鱼,白菜或豆芽,花椒,辣椒
鲳鱼,蒜,葱,红辣椒,生抽,白糖,盐,鸡精,玉米淀粉,清水,油
鲈鱼,粳米饭,栗子,白梅,鲜橘子皮,生姜,蒜,盐、香醋
鸭嘴鱼,葱,姜,淀粉,油,蛋液,肉馅,大勺子,潮州咸菜,酱油,春笋,芹菜,红椒
金仓鱼,柠檬,油,盐,姜,红椒,蒸鱼鼓油
金鼓鱼,姜,葱,花生油,盐,蒸鱼酱油
金鼓馒鱼,姜,盐,花生油,香菜,香葱,酱油
金豉鱼,盐,姜,葱,芹菜,红尖椒,食用油,清水
鲤鱼一条,白糖,白醋,白面,鸡蛋,淀粉,色拉油
金仓鱼,油,盐,姜片
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