牛腱子肉,葱,姜,小茴香,干辣椒,香叶,花椒,八角,桂皮,白蔻,生抽,老抽,黄酱,料酒,白糖,盐
苹果,西兰花,胡萝卜,白菜叶
牛里脊肉,嫩豆腐,色拉油,盐,白胡椒粉,味精,葱姜末,枸杞,生粉,蛋清,香菜
湖虾,鸡蛋,生粉,椒盐,盐,料酒,胡椒粉
阳澄湖大闸蟹,蟹醋,姜,菊花
五花肉,自制辣米粉,料酒,蚝油,生抽,白糖,盐,姜,蒜,香菜（装饰）
土鸡,干香菇,生姜,料酒,盐,枸杞,红枣
小葱,鸡精,生姜,盐,瘦肉,米粉,菜芯,鸡精,味精,盐,油,姜,小葱,豆豉
豆丝,火腿肠,鸡蛋,大蒜,姜,玉米油,生抽,醋,盐,老干妈,胡椒粉
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