龙利鱼,番茄,小米椒,泡辣椒,香菜,料酒,生抽,淀粉,黑胡椒粉,鸡精,食用盐,食用油,大蒜,生姜,蛋清,番茄酱
咸鱼，茄子,香辣油，生姜大蒜末,葱段，花椒，干红辣椒,食用油，豆瓣酱，料酒,醋，老抽，胡椒粉白糖,洋葱，鸡精
长紫茄子,肉碎,咸鱼,大葱,蒜,姜,指天椒,玉米油,生抽,耗油,绍兴酒
茄子,巴浪鱼干,瘦肉,油,盐,白糖,鸡精,生抽,料酒,姜,蒜,红椒,风味豆豉（不要也可）
长茄子,咸鱼,姜丝,葱,油,糖,蚝油,生粉,清水,料酒
长茄,咸鱼,杏鲍菇,花生油,葱姜蒜,蚝油,生抽,白糖,枸杞子
鲫鱼,茄子,小米椒,葱姜蒜,油,十三香,大酱／香其酱,耗油，生抽,糖醋，料酒
茄子,刀鱼（带鱼）,蒜,辣椒,葱,盐,鸡精,蚝油
茄子,小咸鱼,肉末,葱姜蒜,蒜苗,郫县豆瓣酱,生抽,白糖,鸡精,蚝油,白醋,水淀粉
带鱼,茄子,生姜,大蒜头,辣椒,葱花,油,生抽,老抽,盐,白糖,生粉
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