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第一次晒菜谱,多多关照。
1/6 豆腐切块,小葱切小段,肉切丁。
2/6 加一点生抽将肉腌5分钟。
3/6 热锅凉油下肉沫煸炒。
4/6 肉沫煸炒1分钟后加入豆腐,一半葱花,干辣椒。
5/6 加入适量的水,不要多。
6/6 装盘
一定要热锅凉油,中火,否则肉沫会糊。