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熟能生巧
1/5 葱白切段，姜切片
2/5 鱼两面粘面
3/5 锅里放油煎至两面金黄
4/5 另起锅，锅里放水，葱白姜片大虾大火炖
5/5 大火开锅转小火，收汤关火
炖类步骤都差不多，就是放料的事
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海鲜
炖
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