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1/4 准备好食材，洗净，土豆削皮
2/4 全部切好备用
3/4 土豆，茄子放入油锅炸至金黄，尖椒不油炸，留至备用
4/4 锅内留少许油，油热放切好的姜蒜，煸炒一会先放青椒，再煸炒一会儿，最后放土豆茄子，翻炒放蚝油，盐，生抽，十三香，煸炒一会儿就可以出锅了。
16分钟
家常味
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炸
家常菜
