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1/12 准备2个茄子。
2/12 切成长条。
3/12 锅预热。
4/12 倒入30g油。
5/12 7成热下茄条。
6/12 炸软。
7/12 留底油。
8/12 加葱，大料。
9/12 加甜面酱。
10/12 加茄条。加盐，酱油。
11/12 加鸡粉，白糖。水淀粉勾芡。
12/12 出锅装盘。
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