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1/15 300克面粉,40克糖,3克酵母,1.5克馒头改良剂。搅拌均匀

2/15 倒入150克水

3/15 快速让面粉吸收水分

4/15 揉成光滑面团醒发两倍大

5/15 面粉发酵的时间,准备一下胡萝卜丁,切小粒一点

6/15 面团发酵两倍大

7/15 加入胡萝卜丁,揉匀,

8/15 切一块面团(用量多少根据自己的喜好)

9/15 擀成长片面皮

10/15 两边对叠

11/15 从头卷到尾

12/15 这样就卷好了

13/15 加工好的面团,静置10分钟左右,大火蒸10分钟,焖5分钟(时间根据面团大小调节)

14/15 出锅

15/15 成品

