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40分钟
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
1/10 茄子清洗后切成1.5寸长条备用
2/10 茄子过油后捞出备用
3/10 土豆去皮洗净切成滚刀小薄块备用
4/10 土豆过油后捞出备用
5/10 豇豆洗净切成1.5寸长小段备用
6/10 豇豆过油后捞出备用
7/10 热锅冷油烧热 放入葱花炒香然后依次放入过油后的土豆 豇豆 茄子混合翻炒均匀
8/10 加入甜辣酱翻炒均匀
9/10 加入青椒炒至断生 加生抽 加盐翻炒均匀入味
10/10 出锅装盘 新口味的地三鲜就可以吃了
