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15分钟
红油味
初级
其他
炒
家常菜
1/11 成品图。
2/11 准备拆骨肉，用手撕成条装盘。
3/11 尖椒洗净，切滚刀块。
4/11 切葱花，蒜粒。
5/11 锅倒油烧热，放入葱、蒜炒香。
6/11 倒入拆骨肉，十三香炒。
7/11 撒入姜粉。
8/11 淋入生抽，料酒炒。
9/11 放尖椒，调入盐，鸡精。
10/11 快速翻炒均匀即可。
11/11 出锅装盘。
全程大火快速翻炒。
