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蘑菇最好吃的做法应该就是炸着吃了吧，反正我家人都很喜欢吃炸蘑菇，不管是炸海鲜菇，金针菇，平菇，大家都很喜欢吃，而我也每次都尝试用不同的蘑菇炸给家人吃，都是超级酥脆好吃！
25分钟
孜然
中级
素菜
炸
家常菜
1/15 海鲜菇切去根部清洗干净
2/15 控干水分，加入适量的盐调味
3/15 加入适量的胡椒粉
4/15 加入适量的鸡精
5/15 打入一个鸡蛋
6/15 加入适量的孜然粉
7/15 加入一大勺淀粉和一大勺面粉，淀粉和面粉的比例是1:1
8/15 手抓拌均匀，食海鲜菇能够挂住面糊
9/15 油温六成热把海鲜菇，一根一根放入锅里炸
10/15 炸至金黄酥脆，捞出控油
11/15 全部炸好，然后再复炸一次会更酥脆
12/15 捞出控油撒上适量的孜然粉，晃动均匀即可
13/15 香酥海鲜菇就做好了
14/15 成品图！
15/15 成品图！
