蒜蓉虾仁兰花的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉虾仁兰花
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蒜蓉虾仁兰花

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作者: 雅逸殿下51
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料有西兰花、虾仁、大蒜;

    1/5 材料有西兰花、虾仁、大蒜;

  • 大虾抽去虾线,剥壳去头尾成虾仁;西兰花洗净掰成小朵,入加了盐的开水中焯一分钟;蒜剁成碎粒;

    2/5 大虾抽去虾线,剥壳去头尾成虾仁;西兰花洗净掰成小朵,入加了盐的开水中焯一分钟;蒜剁成碎粒;

  • 炒锅上火倒油爆香蒜末,随即倒入虾仁撒少许胡椒粉翻炒片刻;

    3/5 炒锅上火倒油爆香蒜末,随即倒入虾仁撒少许胡椒粉翻炒片刻;

  • 然后倒入兰花,撒盐、鸡精迅速翻炒均匀即可。

    4/5 然后倒入兰花,撒盐、鸡精迅速翻炒均匀即可。

  • 抗癌佳品出炉了。

    5/5 抗癌佳品出炉了。

  • 小贴士

    1、西兰花用加了盐的开水焯一下,不容易变色,也易于爆炒,保存营养成分。

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