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有了面条机之后犯懒了，最近特别想念儿时妈妈的手擀面，不放油，不放盐，也不放鸡蛋，一样也能做出筋道好吃的手擀面。
15分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/11 这样做出来的面条筋道不粘。
2/11 大碗里准备面粉和面。
3/11 在面粉里一点点的加水拌成面絮，水要少加，面要比饺子面硬很多，揉成面团盖上屉布醒半小时。
4/11 之后加面粉再揉，揉成光滑的硬面团，这样做的面条更好吃。
5/11 面案上撒干面粉，放上面团擀圆。
6/11 边擀边撒面粉。
7/11 擀成大圆片，擀薄就切宽点，擀厚点切窄点。
8/11 面片上再撒一层面粉，像折扇子一样折好。
9/11 切成等宽的条。
10/11 拎起上面接头处的面条，一拎就拉起来了，一点都不沾。
11/11 这样做好的面条摊平放到托盘里，盖好干屉布，放一天都不会沾一起。吃不了把托盘盖上盖子，放入冰箱冷冻。
1、手擀面筋道好吃：*
