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过年也不能用吃大鱼大肉，年夜饭的餐桌上也要有清脆爽口的素菜，山药炒木耳，营养丰富，色香味俱全！
25分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/8 准备食材备用，山药削皮切成薄片，青红椒洗干净切成块，木耳防水泡发
2/8 起锅烧油，下入蒜沫爆香，加入木耳翻炒均匀
3/8 加入山药翻炒均匀，加入少许水
4/8 加入一勺生抽，翻炒均匀
5/8 加入青红椒翻炒均匀，加入少许盐调味
6/8 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
7/8 一道清脆爽口，营养丰富的木耳炒山药就做好了
8/8 成品图！
