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这个季节，荠菜嫩，做菜鲜美哦！此菜营养价值不错哦。
28分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 准备处理好的荠菜，料段
2/7 准备樱玉豆腐，去包装
3/7 切片
4/7 开油锅烧烫，放入荠菜煸炒一下
5/7 放入樱玉豆腐
6/7 加水，放盐，烧开，放一点味精，勾薄芡，炒匀起锅
7/7 成品图一张
荠菜清理一下洗干净沥水，放烧开的水中烫一下，用冷水冲凉（颜色不会发黄），挤干水，用一个拳头大小量的荠菜即可。
