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虾，性温，味甘，营养丰富，含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质，可以为身体虚弱和病后人群补充营养，长期食用，还可以增强机体的免疫力；含有的虾青素，有很强的抗氧化作用，起到延缓衰老的功效；含有牛磺酸及镁等矿物质，可以降血压、降胆固醇，保护心血管系统健康，起到预防动脉硬化及心肌梗塞的作用。胡萝卜有通便、护眼、增强免疫力、抗衰老等作用！
1小时
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/15 洗净备好食材
2/15 虾仁切碎后用刀背剁成泥，装入大点的容器中
3/15 加入瘦肉末
4/15 加入轻盐酱油、蚝油拌匀
5/15 加入清水、淀粉拌匀至顺滑
6/15 加入青菜碎备用
7/15 胡萝卜切片放入开水锅中煮断生
8/15 捞出切碎，放入虾泥中，搅拌均匀
9/15 取馄饨皮，放入适量拌好的馅料
10/15 包成馄饨
11/15 全部包完后，取适量放入开水锅中，摇晃均匀，煮沸
12/15 转中火煮熟，全部浮出水面变透明状就好了
13/15 盛出装入碗中
14/15 上桌即可食用
15/15 成品图
健康的朋友食用就在碗里加点生抽、胡椒粉、虾皮、紫菜等自己喜欢的调料会更好吃哦！
