咖喱鸡翅尖的做法_菜谱_香哈网
咖喱鸡翅尖
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咖喱鸡翅尖

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剩了半个胡萝卜和土豆,买一块咖喱,做一个咖喱鸡翅尖。

作者: guxiaofei68
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆和胡萝卜洗净切块,大蒜生姜切块,鸡翅尖解冻洗净。

    1/6 土豆和胡萝卜洗净切块,大蒜生姜切块,鸡翅尖解冻洗净。

  • 鸡翅尖冷水下锅煮出血沫,捞出备用。

    2/6 鸡翅尖冷水下锅煮出血沫,捞出备用。

  • 热锅下油,放入生姜大蒜炒香。

    3/6 热锅下油,放入生姜大蒜炒香。

  • 加入鸡翅尖翻炒两分钟,加入料酒,生抽。

    4/6 加入鸡翅尖翻炒两分钟,加入料酒,生抽。

  • 倒入适量清水,并加入土豆和胡萝卜炖煮,大火烧开转小火炖15分钟。

    5/6 倒入适量清水,并加入土豆和胡萝卜炖煮,大火烧开转小火炖15分钟。

  • 加入一块咖喱,搅拌,再焖煮5分钟变成浓稠状,出锅。

    6/6 加入一块咖喱,搅拌,再焖煮5分钟变成浓稠状,出锅。

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