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草菇味甘性凉五毒，可补脾胃强身体。草菇营养丰富，味道鲜美，所含粗蛋白超过了香菇。现代医学表明，草菇不但可以治疗消化道肿瘤还可以增强肝肾活力。草菇和青菜搭配可以更好的全面营养价值。
15分钟
家常味
初级
素菜
干煸
家常菜
1/12 食材准备。
2/12 青菜洗净对切。草菇去根部洗净对切。
3/12 锅里烧开水，放一点点盐和色拉油，水开焯青菜2分钟。
4/12 青菜捞出后再放入草菇，焯水半分钟捞出。
5/12 热锅，放入色拉油
6/12 油热放入大蒜片，我还放了一个小米辣，不喜欢可以不放。
7/12 放入15克黄豆酱，快速翻炒出酱香味。
8/12 放入白糖，一勺开水，小火煸炒
9/12 放入焯水后的草菇，快速翻炒
10/12 放适量水淀粉，快速翻炒后尝尝味道根据自己口味微调。
11/12 焯过的青菜摆盘
12/12 盛入草菇。味道不错，颜值也很高哦！
青菜和草菇都得焯水。最后的水淀粉要稀一点，千万不要太稠。
