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25分钟
家常味
初级
热菜
煮
家常菜
1/17 丝瓜，配料准备好
2/17 鸡蛋搅拌一下，不用搅拌很久
3/17 烧一瓶矿泉水瓶这么多的水，再里面加入十滴菜油一勺盐
4/17 水开了放入切好的丝瓜
5/17 丝瓜放入锅里煮半分钟捞出
6/17 水滴干
7/17 把打搅好的鸡蛋放入烧开的油里
8/17 烧至两面金黄
9/17 用锅铲把鸡蛋切成小块
10/17 另外起火烧油，这里用的是猪油，会香一点
11/17 放入大蒜生姜辣椒节，辣椒节放入水中洗过，这样炒出来不会糊
12/17 放入过过水的丝瓜
13/17 持续翻炒至丝瓜没有水汽
14/17 放入鸡蛋
15/17 放入酱油，花椒粉
16/17 翻炒几下放入葱
17/17 这里就随便翻几下就好了
