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醉麸很咸哦，下饭饭特棒。。。
15分钟
家常味
高级
素菜
拌
家常菜
1/10 材料：毛豆、醉麸
2/10 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/10 将醉麸撕成小块，待用。
4/10 将淘洗好的毛豆下入清水锅中。
5/10 焯开至断生、捞出。
6/10 放入大碗中，晾凉。
7/10 接着，将撕开的醉麸合入晾凉好的毛豆中。
8/10 然后，加适量的鸡精。
9/10 加适量的芝麻油。
10/10 拌匀，即成。
