保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 124收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.5万
15分钟
清淡
高级
下饭菜
其他
家常菜
1/14 猪肉切成小粒。
2/14 蒜苗切碎。
3/14 豆腐切小块。
4/14 热锅下油，放入姜末炝锅。
5/14 放入肉末翻炒至变色。
6/14 放入豆腐。
7/14 翻炒至豆腐表面变成金黄色。
8/14 加入豆瓣酱金额甜面酱。
9/14 翻炒一分钟。
10/14 加入蒜苗，盐，适量的清水。
11/14 翻炒至蒜苗断生。
12/14 加入适量的水淀粉。
13/14 翻炒均匀。
14/14 关火盛盘，一道美味的肉末豆腐就做好了。
不要加太多盐。
豆腐喜油，适当多加些油。
