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之前去日本旅游时，在饭店用早餐有吃到这一道料理，很喜欢这样的味道， 后来也在「妙厨老爹」里看过作法，觉得不难， 所以就尝试着做看看啦！！！
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 请先将羊栖菜泡在水里，约20分钟、它就会膨胀，之后请用筛子过滤，避免当中有小沙子残留。
2/4 接着，再把油豆腐皮稍微清洗、沥干水分后，切成丝，
红萝卜也一样，切丝备用。
3/4 起油锅，先把红萝卜放入炒、稍微软化后，再放入油豆腐，炒香后，放入沥干水分的羊栖菜，翻炒。
4/4 大概翻炒约2分钟，放入酱油跟调味米酒，炒香后，再加入高汤炖煮、烧到水分收干即可。
如果手边有芝麻的话，可以在最后将芝麻放入拌一下即可，味道不错哟！！
