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当春日的鲜嫩芦笋,遇上山野菌香的口蘑,再搭配弹牙的虾仁,这道芦笋口蘑虾堪称餐桌上的味觉精灵!腌制入味的虾仁裹着黑胡椒与橄榄油的香气,在锅中煎至金黄,外酥里嫩的口感让人欲罢不能。翠绿的芦笋焯水后依旧保持着清脆,与吸饱汤汁的口蘑块一同翻炒,每一口都充满惊喜。 黑胡椒的辛香、9菇鲜的醇厚,将三种食材的鲜味彻底激发,蒜粒的加入更增添了一抹独特的风味。金黄的虾仁、雪白的口蘑、碧绿的芦笋,色彩缤纷的搭配,光是看着就让人食欲大增。无论是下饭还是佐酒,这道菜都能瞬间抓住味蕾,成为餐桌上的亮眼主角。
1/6 虾仁用黑胡椒盐、橄榄油腌制10分钟。
2/6 芦笋切段,口蘑切块。
3/6 芦笋焯水1分钟。
4/6 油热放入虾仁,煎至两面变色盛出。
5/6 不洗锅放入蒜粒,口蘑,翻炒均匀。
6/6 放入芦笋,虾仁,黑胡椒盐,两勺9菇鲜,翻炒均匀。