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昨天技校老师教的，今天自己实操的
1/5 面粉中热水，分3次搅面絮，揉成面，醒面20分钟，揉光滑备用，热油，泼面粉中，油酥完成
2/5 面团分成100克一个剂子，每个面团中间刷油酥，叠成被子状，醒20分钟
3/5 电饼铛180度，烙成鼓包 饼用筷子戳洞，灌入鸡蛋液即可
4/5 刷酱，放菜叶，肠卷起来，即可
5/5 饼完成
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