柠檬胭脂藕的做法_菜谱_香哈网
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柠檬胭脂藕
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柠檬胭脂藕

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作者: 帮主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫甘蓝洗净、切小片。

    1/6 紫甘蓝洗净、切小片。

  • 放进料理机中,加入适量的白开水,打碎过滤后取汁。

    2/6 放进料理机中,加入适量的白开水,打碎过滤后取汁。

  • 挤入柠檬汁,再加入两片柠檬片。

    3/6 挤入柠檬汁,再加入两片柠檬片。

  • 很神奇吧,变成粉红色的汁了,加入糖搅拌均匀。

    4/6 很神奇吧,变成粉红色的汁了,加入糖搅拌均匀。

  • 把藕洗净去皮切成片,用开水焯一下。

    5/6 把藕洗净去皮切成片,用开水焯一下。

  • 把藕片放入浸泡。盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。

    6/6 把藕片放入浸泡。盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。

  • 小贴士

    柠檬汁可以换成白醋。

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