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1/6 紫甘蓝洗净、切小片。
2/6 放进料理机中,加入适量的白开水,打碎过滤后取汁。
3/6 挤入柠檬汁,再加入两片柠檬片。
4/6 很神奇吧,变成粉红色的汁了,加入糖搅拌均匀。
5/6 把藕洗净去皮切成片,用开水焯一下。
6/6 把藕片放入浸泡。盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。
柠檬汁可以换成白醋。