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苦瓜鸡蛋
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苦瓜鸡蛋

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密友给俺塞纸条问:苦瓜怎么做不苦!能让人很容易接受!这简单,炒鸡蛋呗。反正我家吃苦瓜都是配鸡蛋炒,一点都不苦,那凉拌的味道,俺们家实在是不能下咽,苦啊!唉!这人生本身就是有苦相伴的,何必再自讨苦吃,但这绿色的小瓜确实是有很多的好处,可以加速排毒,对心、肺、胃具有清凉解渴、除邪热、解劳乏、清心明目、之功效,那就把它鼓捣的没有苦味再吃,让小朋友也能接受,看似简单的一道菜,其实步骤的先后顺序不一样,味道也会大不相同,就像炒青椒鸡蛋,有人炒得很好吃,那有人就炒的就。

作者: 珍大厨助手的助手

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