芹菜饺子的做法_菜谱_香哈网
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芹菜饺子
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芹菜饺子

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做饺子最重要的是把馅调好,油盐料要到位,芹菜剁的时候放一点盐,好剁也快,剁完后用手攥一下,不要太干,太干馅发硬,还有面要和好,和的不要太软才劲道

作者: 涵涵三岁啦2X8c
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 摘芹菜,洗干净

    1/6 摘芹菜,洗干净

  • 切碎,剁碎

    2/6 切碎,剁碎

  • 肉洗干净,剁碎

    3/6 肉洗干净,剁碎

  • 面和好,先醒10分钟

    4/6 面和好,先醒10分钟

  • 所有都准备就绪,开始揉面,包了

    5/6 所有都准备就绪,开始揉面,包了

  • 水开了,饺子下锅,开了后点三次凉水,饺子就熟了,用漏勺打出来

    6/6 水开了,饺子下锅,开了后点三次凉水,饺子就熟了,用漏勺打出来

  • 小贴士

    饺子出锅后,要想着急吃的话,冲在热饺子上一些凉水,就不热了,而且不黏一起

    作者: 涵涵三岁啦2X8c

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