丝瓜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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丝瓜炒鸡蛋
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丝瓜炒鸡蛋

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我上传了丝瓜炒鸡蛋的菜谱,点击下面链接看详细做法。

作者: 梦姝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 丝瓜去皮,洗净

    1/9 丝瓜去皮,洗净

  • 切片

    2/9 切片

  • 鸡蛋磕入大碗里,加少许盐,用筷子打均

    3/9 鸡蛋磕入大碗里,加少许盐,用筷子打均

  • 火上坐锅,放油,油热,放入鸡蛋液

    4/9 火上坐锅,放油,油热,放入鸡蛋液

  • 鸡蛋炒好,先盛盘

    5/9 鸡蛋炒好,先盛盘

  • 锅里再放少许油,加入切好的葱花

    6/9 锅里再放少许油,加入切好的葱花

  • 葱炒出香味,放入丝瓜片,一点点盐,翻炒

    7/9 葱炒出香味,放入丝瓜片,一点点盐,翻炒

  • 丝瓜炒蔫,炒出少许水,倒入炒熟的鸡蛋碎

    8/9 丝瓜炒蔫,炒出少许水,倒入炒熟的鸡蛋碎

  • 翻炒均匀,盛盘

    9/9 翻炒均匀,盛盘

  • 小贴士

    鸡蛋液里放了一点盐,炒丝瓜的时候,再少放一点点就行了。

    作者: 梦姝

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