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*蛋，洋白菜 材料简单，味道新鲜，营养丰富。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 木耳，水发，备用
2/11 黄花，水发，备用
3/11 洋白菜切片，备用
4/11 鸡蛋3枚，入盐少许碗中打散，备用
5/11 起锅入油
6/11 锅中放油七成热，入鸡蛋炒熟，装盘，备用
7/11 再起锅入油，七成热，入洋葱碎炝锅
8/11 放入黄花，木耳，煸炒
9/11 再放入洋白菜，继续煸炒，放入酱油，生抽，盐，继续煸炒
10/11 放入预先炒好的猪肉片，鸡蛋，出锅前放入少许白胡椒面
11/11 再翻炒，是调料均匀后，翻勺出锅，装盘
鸡蛋炒好装盘备用
猪肉炒好装盘备用
调料放入后，肉片，鸡蛋再入锅
